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Grüner Tee: das Wesentliche kurz zusammengefasst

Grüner Tee: Die Fermentation wird gestoppt Der grüne Tee verdankt seinen Namen seiner Aufgussfarbe. Die Farbe des aufgegossenen Tees variiert je nach Teesorte. Grundsätzlich ist grüner Tee eine Variante der Teeherstellung, also keine eigene Pflanze. Alle Teesorten – egal ob schwarz, gelb, weiß, usw. – sind von der gleichen Teepflanze (Camellia Sinensis). Die Fermentation macht den …

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